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Popcorn aromatisé à créer soi-même

Popcorn aromatisé à créer soi-même


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Vous vous souvenez de ces boîtes de pop-corn géantes, souvent divisées par saveurs en trois sections - fromage à l'orange DayGlo, maïs au caramel et pop-corn au beurre nature - qui sont généralement offertes au bureau pendant les vacances ? Bien que le pop-corn lui-même ne soit souvent pas si bon, il y a quelque chose d'irrésistible dans le pop-corn qui a toujours nos mains à l'intérieur.

Bien que je ne sois pas un fan de pop-corn, les seaux m'ont fait penser : pourquoi pas créez votre propre saveur de pop-corn?

Barre de pop-corn à créer soi-même

La prochaine fois que vous aurez des amis pour une soirée cinéma, demandez-leur d'apporter leurs arômes de maïs soufflé « de rêve », ou fournissez les vôtres pour créer votre propre barre de maïs soufflé. Commencez avec du maïs soufflé nature, peut-être soufflé à l'ancienne (sur la cuisinière, ou trichez et achetez un gros sac au magasin), car ce sera probablement une alternative beaucoup plus saine au maïs soufflé au beurre et au sodium que vous pouvez trouver chez le cinéma (un gros pop-corn, avec environ 20 tasses de maïs, contient environ 1 200 calories !). Assurez-vous d'avoir un grand bol pour que chaque invité y jette sa création de pop-corn personnalisée, puis peut-être des supports amusants en forme de cône pour servir chaque saveur. La soirée cinéma ne sera plus jamais la même.

Saveurs de maïs soufflé personnalisées

Même si vous n'organisez pas de soirée cinéma, créez votre propre mélange de maïs soufflé personnalisé pour servir d'alternative plus légère aux mélanges de collations ou aux noix lors de votre prochain rassemblement. Au moment de décider de la saveur, pensez au thème de la soirée, puis préparez un gros lot à servir avec un plateau de crudités et de trempettes. Nous aimons l'idée de créer votre propre pop-corn sur le thème de la Saint-Valentin, d'ajouter des Red Hots pour une bouchée épicée ou de faire du pop-corn scintillant pour les Oscars.

Du salé au sucré, il existe de nombreuses combinaisons de saveurs à explorer en matière de pop-corn. Voici quelques-uns des arômes préférés de The Daily Meal - et des concoctions de rêve - pour vous inspirer lors de la création de votre propre mélange personnalisé.

Vous avez déjà une saveur de pop-corn incontournable ? Partagez-le avec nous en commentant ci-dessous!

Sarriette

1. Faites sauter le maïs dans du beurre clarifié avec du romarin haché. Saupoudrez ensuite de sel de truffe.

2. Mélangez du maïs soufflé nature avec du fromage Gruyère fraîchement râpé (ou remplacez-le par votre préféré).

3. Mélangez du maïs soufflé nature avec des morceaux de bacon (nous n'avons pas encore essayé de faire éclater le maïs dans de la graisse de bacon… mais il faudra peut-être essayer).

4. Mélanger du maïs soufflé nature avec du zeste de citron et de l'aneth haché.

5. Faites sauter le maïs dans du beurre infusé à la truffe.

6. Mélangez du maïs soufflé nature avec des sels de maïs soufflé gastronomiques. Nous aimons particulièrement le sel fumé de Kauai Guava au goût de bacon fumé et le sel de truffe noire.

7. Mélanger du maïs soufflé nature avec de la marmite et du poivre frais moulu.

8. Mélangez du maïs soufflé nature avec de la levure nutritionnelle et du sel marin.

9. Faire sauter le maïs dans une huile infusée d'huile de sésame, puis garnir de graines de sésame grillées et de flocons de piment.

10. Mélanger le maïs soufflé avec les tomates séchées au soleil hachées et le pesto.

Épicé

1. Mélanger du maïs soufflé nature avec du poivre de Cayenne et du cumin.

2. Mélanger du maïs soufflé nature avec de la Sriracha.

3. Mélanger du maïs soufflé nature avec de la poudre de piment ancho chaud et du cheddar râpé.

4. Mélanger du maïs soufflé nature avec de la poudre de cari, puis arroser d'un beurre fondu aromatisé au garam masala.

5. Mélangez du maïs soufflé nature avec de la poudre de wasabi et des edamames croustillants ou des petits pois.

Doux

1. Mélangez du maïs soufflé chaud nature avec votre saveur M&M's préférée (la chaleur est la clé pour faire fondre les bonbons ; nous aimons aussi les M&M's aux arachides pour un bonbon et goût de noisette).

2. Mélanger du maïs soufflé nature avec des bretzels, puis arroser de chocolat noir fondu.

3. Mélangez du maïs en bouilloire avec du beurre d'arachide et formez des boules rondes pour faire des boules de beurre d'arachide en maïs en bouilloire.

4. Mélanger du maïs soufflé nature chaud avec des pépites de chocolat noir, arroser de sauce au caramel tiède et saupoudrer de sel de Maldon.

Occasions spéciales

1. Saint-Valentin : Mélangez du maïs soufflé nature avec des bonbons Red Hots.

2. Les Oscars : mélangez du maïs soufflé nature avec du beurre de miel fondu et une pincée de poudre brillante dorée.

3. Saint-Patrick : Mélangez du maïs soufflé nature avec du beurre à l'ail fondu et une variété d'herbes vertes fraîches et séchées hachées (pensez au basilic, au persil, à l'aneth, à la coriandre, à la menthe, au romarin).


Voir la vidéo: Popcorn (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Sekou

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  2. Gwen

    C'est dommage, mais il faut parfois changer de mode de vie. Et écrivez des messages aussi compétents.

  3. Zolole

    A mon avis, tu fais une erreur. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  4. Gardashakar

    Pour ma part, tu n'as pas raison. je suis assuré.

  5. Corybantes

    Fais attention.



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