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Dessert gâteau bicolore avec sana et fraises

Dessert gâteau bicolore avec sana et fraises


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Les fraises sont nettoyées de la queue, lavées et coupées en cubes. Mélanger avec 50 g de sucre et réserver en remuant de temps en temps.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Allumez le four pour chauffer.

Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une meringue. Ajouter les jaunes, l'essence de vanille, l'huile et le sana et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique, légèrement, de bas en haut, à l'aide d'une spatule en silicone. Ajoutez ensuite les 2/3 des fraises (sans le sirop restant).

Verser la pâte dans deux plateaux graissés d'huile et tapissés de papier sulfurisé, en gardant 3-4 cuillères à soupe de pâte, que l'on mélange avec du cacao et une cuillère à soupe d'eau.

Verser la pâte de cacao sur la pâte dans les plateaux et mélanger, de bas en haut, avec une fourchette. Saupoudrer les fraises confites sur la pâte bicolore.

Placez les plateaux dans le four jusqu'à ce que les gâteaux passent le test du cure-dent.


Qu'est-ce que la préparation des repas ?

Le concept de « préparation de repas » (préparation de repas) ou plutôt, de préparation des aliments à l'avance pendant plusieurs jours, est ce qui peut vous faire économiser, celui qui n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner au quotidien. Avec la préparation des repas, vous pouvez penser que vous allez courir au bretzel du coin ou pire, à un fast-food pour manger quelque chose rapidement pendant les pauses du travail, de l'école ou de l'université.

Ce concept de « préparation de repas » est connu et pratiqué surtout par ceux qui font du sport. Par exemple, ceux qui font du fitness pour le plaisir ou la performance. La nutrition est très importante pour eux, cela les aide donc à rester cohérents dans leurs objectifs.

Qu'est-ce que la & # 8220préparation de repas & # 8221 ?

Ok, laissez-moi vous en dire plus : la préparation des repas consiste à rester assis pendant 1 à 2 heures et à organiser vos repas pendant plusieurs jours. Ces repas comprennent : le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations. Vous pouvez soit préparer plus d'idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, en fonction de votre emploi du temps. Par exemple, si vous savez que le matin vous courez tout le temps, que vous n'avez pas le temps de manger et que tout ce qui peut vous faire économiser à ce moment-là est un croissant ou un bretzel pris avant de monter dans le tramway/voiture, alors vous devriez donner le temps de préparer quelques idées de petit-déjeuner pendant plusieurs jours. La même chose se produit avec les autres tables.

Il ne faut pas non plus négliger les collations, car elles vous évitent cette faim folle entre les repas principaux. Fini le grignotage, optez pour des snacks sains : 20-30 gr. de & # 8211 noix, noisettes, amandes fruits & # 8211 2 kiwis, 1 banane, 1 pamplemousse, baies laitières & # 8211 yaourts (je recommande 2% yaourt grec), kéfir ou sana, etc.

Avant de commencer tout le "processus" de préparation des repas, vous devez avoir un plan. Ce plan comprend les recettes que vous réaliserez, mais aussi la liste de courses avec laquelle vous irez au supermarché, et non, vous ne vous en écarterez pas. Cette glace au chocolat ne va pas ! Lorsque vous réfléchissez aux recettes, vous devez prendre en compte une chose très importante : la nourriture que vous préparerez aujourd'hui doit être bonne dans 2 ou 3 jours. Pour vous dire la vérité, je n'ai jamais essayé de préparer mes repas à l'avance plus de 3 jours, et comme d'autres préparent leurs repas depuis une semaine, cela me semble trop et je ne pense pas que la nourriture soit aussi fraîche. Il y a aussi la solution de portionner la nourriture et de la congeler, avec laquelle je ne suis pas d'accord.

Maintenant que j'ai un peu précisé, laissez-moi vous montrer comment j'ai préparé mes repas à l'avance pendant 3 jours !

Comme vous pouvez le voir sur la photo j'ai :

Des légumes: courgettes, gousses vertes surgelées, carottes, concombres, tomates, oignons verts, épinards et laitue. Vous pouvez également choisir selon vos préférences : brocoli, chou-fleur, patate douce, aubergine, etc.
Fruits : cette fois j'ai acheté plus de bananes, mais j'aime aussi les kiwis et les pommes
Grain: (70 gr. Quinoa, 100 gr. Millet, 50 gr. Gruau). Normalement j'aurais choisi le riz brun, mais j'ai voulu le diversifier et le remplacer par du quinoa et du millet.
Oléagineux : amandes, cerneaux de noix (vous pouvez aussi choisir noisettes, noix de cajou, pistaches)
Protéine: oeufs, poitrine de poulet, 2 conserves de thon

J'ai préparé tous les ingrédients sur la table, puis je me suis mis au travail :

⇒ J'ai commencé par assaisonner la poitrine de poulet avec du sel, du poivre, du paprika, de la poudre d'ail, un peu d'huile d'olive, du jus de citron et la faire mariner pendant 20 minutes. Pendant ce temps, j'ai nettoyé, lavé et haché les légumes et le quinoa bouilli (avec 150 ml d'eau) et le millet (avec 200 ml d'eau).

⇒ Je mets les morceaux de blanc de poulet et les courgettes assaisonnées au four et les coupe en rondelles, pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le blanc de poulet soit bien cuit. J'ai fait bouillir les carottes pendant 10 minutes, puis j'ai ajouté les gousses vertes dans la même casserole et j'ai laissé bouillir encore 7 à 8 minutes.

⇒ Pendant tout ce temps j'ai réussi à préparer le gruau (bouillie d'avoine du jour au lendemain) dans lequel j'ai mis 50 gr. flocons d'avoine, 100 ml. lait, 1 banane hachée et j'ai ajouté des cassis. J'ai mélangé 2-3 fois et mis au réfrigérateur. Le petit-déjeuner est fourni. Aussi pour le petit déjeuner, j'ai fait bouillir 3 œufs, que je n'ai pas épluchés, je ne les éplucherai que lorsque je les mangerai. À ces œufs, j'ajouterai certainement des tomates, éventuellement des craquelins au fromage à la crème ou 1 avocat. Pour un autre petit-déjeuner rapide, j'ai également préparé un smoothie à partir d'une banane, d'une poignée d'épinards, d'un peu de concombre et d'une orange.

⇒ J'ai coupé des légumes pour une salade, que je mangerai pour le dîner, avec 1 boîte de thon. Je n'ouvrirai le thon en conserve que lorsque je mangerai la salade. Ensuite, je vais rapidement faire une vinaigrette de sel, poivre, huile d'olive et citron.

⇒ Les snacks auxquels j'ai pensé sont : des amandes, des cerneaux de noix et une banane / jour

Tous les ingrédients sont déjà cuits et prêts à être mis dans les casseroles. Je vais faire différentes combinaisons d'ingrédients pour ne pas m'ennuyer du même déjeuner ou dîner. Une idée est celle que j'ai déjà mangée : blanc de poulet, courgettes au four, 2 cuillères à soupe de quinoa avec carottes et cosses vertes. Quand j'ai mangé, j'ai chauffé le poulet et les légumes au four (pas au micro-ondes). Je les mets simplement dans une casserole résistante à la chaleur et les mets au four pendant 5 à 10 minutes pour les réchauffer un peu.

En préparant les repas à l'avance, vous gagnez non seulement du temps pour le reste de la journée, mais vous évitez également les aliments malsains, sachant que vous avez le prochain repas assuré.

Avez-vous essayé de préparer vos repas pendant plusieurs jours ?


Les produits laitiers

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    Vidéo: Gâteaux aux fraisesSuper facile à faire et super bon (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Vok

    A mon avis, tu fais une erreur. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  2. Heretoga

    Je m'excuse d'intervenir ... Je connais cette situation. Vous pouvez discuter.

  3. Voodoomuro

    Réponse rapide, signe d'intelligence)

  4. Hippomenes

    Je suis bien sûr désolé, je voudrais suggérer une autre solution.

  5. Adi

    Idée cool!

  6. Darwishi

    Mettez-vous aux affaires, pas de conneries.

  7. Baldwin

    Quel argument utile

  8. Dario

    Je vous conseille de regarder un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.



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