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Le sauté de citrouille d'Ionela

Le sauté de citrouille d'Ionela


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J'ai cette recette de la mère d'une vieille amie, une femme fine, jolie et gaie, qui n'est malheureusement pas avec nous depuis longtemps. Elle nous a cuisiné ce soir un sauté, selon une recette rapportée d'Italie.

  • 3-4 citrouilles selon non. de personnes.
  • une cuillère à café de beurre.
  • sel, poivre au goût.
  • Parmesan facultatif, ou autre type de fromage

Portions : 3

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sauté à la citrouille d'Ionela :

Nous choisissons les citrouilles tendres et jeunes que nous nettoyons et coupons en cubes.

Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre et ajouter les courgettes et laisser ramollir en mâchant de temps en temps. Je suis prêt quand le jus est complètement parti, et certains commencent à prendre une couleur claire sans friture.

Ajoutez du sel, du poivre au goût, un peu d'aneth et éventuellement une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé.

Et si on a un escalope de veau nature....c'est parfait !!


Vidéo: Gâteau facile à la citrouille nadio pour Halloween (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Vile

    Ce sera la dernière goutte.

  2. Brenton

    Il est effacé (a une section confuse)

  3. Rodell

    Je pense que vous autorisera l'erreur. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  4. Mac Bheathain

    Très bonne pensée

  5. Carmontieh

    Vous commettez une erreur. Discutons-en.



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