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3 des meilleurs marchés de LA pour les ingrédients italiens gastronomiques authentiques

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Si vous prévoyez une soirée avec de la nourriture italienne faite maison, vous voudrez visiter un marché italien pour les ingrédients et les accompagnements gastronomiques les plus authentiques. Et bien que Los Angeles ne soit pas connue pour avoir une grande population italienne comme celles de New York ou de Philadelphie, la Cité des Anges compte de grands pourvoyeurs de saveurs italiennes. Cependant, vous aurez du mal à garder votre appétit lorsque vous visiterez ces marchés, ils ont également des comptoirs de service rapide et sont très populaires pour leurs pains frais et leurs délicieux sandwichs.

Photo gracieuseté de A-1 Imported Groceries
A-1 Produits d'épicerie importés

Rempli d'importations italiennes difficiles à trouver, A-1 Imported Groceries regorge de produits et d'ingrédients italiens authentiques. Leur comptoir de viande est plutôt populaire pour la charcuterie, mais le grand choix de fromages et de vinaigres balsamiques de la boutique vous donnera envie de rentrer à la maison et de cuisiner tout de suite.

348 Ouest 8e St. San Pedro | 310.833.3430

Photo gracieuseté de Larchmont Village Wine Spirits & Che
Larchmont Village Vins Spiritueux & Fromages

Larchmont Village Wine Spirits & Cheese est une épicerie assez petite, mais c'est souvent un lieu de déjeuner très fréquenté, et leur sélection de vins est incroyable. Comme on peut également s'y attendre du nom du magasin, leurs fromages sont également superbes, mais tout ce qu'ils proposent l'est aussi. Les choix supplémentaires incluent des tartinades gastronomiques importées, des craquelins et du chocolat.

223 N boul. Larchmont Los Angeles| 323.856.8699

Photo gracieuseté de Bay Cities Italian Deli & Bakery
Bay Cities Deli & Boulangerie Italienne

Rempli de produits importés et nationaux provenant non seulement d'Italie, mais aussi de Grèce, de France, d'Espagne et plus encore, Bay Cities Italian Deli & Bakery est l'endroit où vous voudrez faire vos achats si vous souhaitez préparer une impressionnante tartinade à thème européen. Leurs olives gastronomiques sont imbattables dans la grande région de Los Angeles. Peu importe ce que vous magasinez, assurez-vous de prendre un ou deux conteneurs pour voir de quoi il s'agit. Cet endroit propose également des paniers-cadeaux et des nouveautés, ce qui en fait un endroit idéal pour s'arrêter avant de se rendre à un rassemblement organisé.

1517, boulevard Lincoln Santa Monica | 310.395.8279


Ce sont des recettes de style “cucina povera”, ce qui signifie essentiellement “nourriture paysanne” (littéralement “cuisine pauvre” ou “cuisine pauvre”).

Comme j'ai partagé une multitude de recettes anglaises et écossaises lorsque j'étais dans ces pays respectifs, j'ai pensé que ce serait bien de faire la même chose avec les recettes italiennes, étant donné que je suis actuellement en Italie. Je suis venu parler lors d'une table ronde lors de l'événement annuel épicurien de Turin mettant en vedette tout, de la nourriture à la mode. Plus à venir bientôt!

La maison où ma mère est née dans son petit village italien.

Les plats de Cucina Povera sont pour la plupart toujours préparés à l'aide de recettes super simples, contenant un minimum d'ingrédients. Habituellement, les produits et saisonniers et cultivés localement. Comme vous pouvez probablement le deviner, ces ingrédients doit être la meilleure qualité. Il n'y a rien pour cacher le manque de saveur autrement.

Les recettes de Cucina povera sont les antithèses des plats américains de la chaîne de restaurants italiens. Si vous aimez ce type de menu, c'est tout à fait correct, sachez simplement qu'il n'y a pratiquement rien de vraiment italien.

assiettes de nourriture à Il Contadino agriturismo

La cuisine italienne traditionnelle n'est pas étouffée par des sauces, des tonnes de fromage et/ou de « beaucoup d'herbes et d'épices ». Ce sont des concoctions américaines. Les plats italiens authentiques sont pour la plupart légers, comprennent beaucoup de légumes, très peu de fromage (même sur des pizzas) et sont très sains/nutritifs.


Ce sont des recettes de style “cucina povera”, ce qui signifie essentiellement “nourriture paysanne” (littéralement “cuisine pauvre” ou “cuisine pauvre”).

Comme j'ai partagé une multitude de recettes anglaises et écossaises lorsque j'étais dans ces pays respectifs, j'ai pensé que ce serait bien de faire la même chose avec les recettes italiennes, étant donné que je suis actuellement en Italie. Je suis venu parler lors d'une table ronde lors de l'événement annuel épicurien de Turin mettant en vedette tout, de la nourriture à la mode. Plus à venir bientôt!

La maison où ma mère est née dans son petit village italien.

Les plats de Cucina Povera sont pour la plupart toujours préparés à l'aide de recettes super simples, contenant un minimum d'ingrédients. Habituellement, les produits et saisonniers et cultivés localement. Comme vous le devinerez probablement, ces ingrédients doit être la meilleure qualité. Il n'y a rien pour cacher le manque de saveur autrement.

Les recettes de Cucina povera sont les antithèses des plats américains de la chaîne de restaurants italiens. Si vous aimez ce type de menu, c'est tout à fait correct, sachez simplement qu'il n'y a pratiquement rien de vraiment italien.

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La cuisine italienne traditionnelle n'est pas étouffée par des sauces, des tonnes de fromage et/ou de « beaucoup d'herbes et d'épices ». Ce sont des concoctions américaines. Les plats italiens authentiques sont pour la plupart légers, comprennent beaucoup de légumes, très peu de fromage (même sur des pizzas) et sont très sains/nutritifs.


Ce sont des recettes de style “cucina povera”, ce qui signifie essentiellement “nourriture paysanne” (littéralement “cuisine pauvre” ou “cuisine pauvre”).

Comme j'ai partagé une multitude de recettes anglaises et écossaises lorsque j'étais dans ces pays respectifs, j'ai pensé que ce serait bien de faire la même chose avec les recettes italiennes, étant donné que je suis actuellement en Italie. Je suis venu parler lors d'une table ronde lors de l'événement annuel épicurien de Turin mettant en vedette tout, de la nourriture à la mode. Plus à venir bientôt!

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La cuisine italienne traditionnelle n'est pas étouffée par des sauces, des tonnes de fromage et/ou de « beaucoup d'herbes et d'épices ». Ce sont des concoctions américaines. Les plats italiens authentiques sont pour la plupart légers, comprennent beaucoup de légumes, très peu de fromage (même sur des pizzas) et sont très sains/nutritifs.


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Comme j'ai partagé une multitude de recettes anglaises et écossaises lorsque j'étais dans ces pays respectifs, j'ai pensé que ce serait bien de faire la même chose avec les recettes italiennes, étant donné que je suis actuellement en Italie. Je suis venu parler lors d'une table ronde lors de l'événement annuel épicurien de Turin mettant en vedette tout, de la nourriture à la mode. Plus à venir bientôt!

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La cuisine italienne traditionnelle n'est pas étouffée par des sauces, des tonnes de fromage et/ou de « beaucoup d'herbes et d'épices ». Ce sont des concoctions américaines. Les plats italiens authentiques sont pour la plupart légers, comprennent beaucoup de légumes, très peu de fromage (même sur des pizzas) et sont très sains/nutritifs.


Ce sont des recettes de style “cucina povera”, ce qui signifie essentiellement “nourriture paysanne” (littéralement “cuisine pauvre” ou “cuisine pauvre”).

Comme j'ai partagé une multitude de recettes anglaises et écossaises lorsque j'étais dans ces pays respectifs, j'ai pensé que ce serait bien de faire la même chose avec les recettes italiennes, étant donné que je suis actuellement en Italie. Je suis venu parler lors d'une table ronde lors de l'événement annuel épicurien de Turin mettant en vedette tout, de la nourriture à la mode. Plus à venir bientôt!

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La cuisine italienne traditionnelle n'est pas étouffée par des sauces, des tonnes de fromage et/ou de « beaucoup d'herbes et d'épices ». Ce sont des concoctions américaines. Les plats italiens authentiques sont pour la plupart légers, comprennent beaucoup de légumes, très peu de fromage (même sur des pizzas) et sont très sains/nutritifs.


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