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Salade aux cabanes

Salade aux cabanes


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la salade est très savoureuse, mais au baptême du nom j'ai été inspirée.

  • 500 gr cabanes
  • 500 g de concombres
  • 2 bottes de radis rouges
  • 1 boîte [300 gr] de grains de maïs
  • 1 lien oignon vert
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • jus de citron
  • poivre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade cottage :


  1. les cabanos sont coupés en rondelles et frits dans une poêle.

  2. mélanger avec de l'oignon finement haché, du maïs et des radis + des tranches de concombre.

  3. poivre, mélanger avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Sites de conseils

1

le sel n'est pas nécessaire, la cabane est généralement assez salée et emprunte le reste des ingrédients.


9 merveilleuses recettes de salades aux œufs - pour tous les goûts et toutes les préférences !

9 recettes de salades aux œufs, qui se préparent rapidement, à partir des ingrédients les plus simples et les plus disponibles. Ces plats agrémenteront à merveille tout repas de fête et diversifieront votre menu du jour.

1. SALADE AUX OEUFS ET OIGNONS VERTS

Ingrédient:

-4 cuillères à soupe de crème fermentée ou de yaourt nature

-un brin d'oignons verts

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent durs. Laisser refroidir et éplucher. Coupez-les en morceaux.

3.Mettre les œufs et les oignons verts dans un saladier. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre noir moulu et assaisonnez avec de la crème. Mélangez très bien.

4. Servir la salade préparée immédiatement.

2. SALADE AUX UFS ET AU MAS SUCRÉ

Ingrédient:

-200 g de maïs en conserve

-4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou de crème fermentée/yaourt nature.

Mode de préparation :

1.Passez le fromage dans la grande râpe.

2. Égoutter le liquide du maïs en conserve.

3. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent durs. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes.

4.Mélanger tous les ingrédients préparés dans un saladier profond.

5. Assaisonnez la salade de mayonnaise. Vous pouvez le servir tout de suite.

3. SALADE AUX UFS ET FROMAGE FONDU

Ingrédient:

-4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou crème fermentée/yaourt nature

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1.Mettre les œufs durs et le fromage fondu dans une petite râpe. Mettez-les dans un bol profond.

2.Ajoutez du sel, du poivre noir moulu, de l'ail passé au presse-ail et de la mayonnaise. Mélangez très bien jusqu'à obtenir une composition homogène.

3. Vous pouvez servir la salade obtenue en plat individuel, à tartiner pour des toasts ou en garniture de mini tartelettes.

4. SALADE AUX OEUFS ET TOMATES

Ingrédient:

-3 cuillères à soupe de crème fermentée ou de yaourt nature

-½ cuillère à café d'ail granulé

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1.Couper les tomates et les œufs durs en cubes.

2.Couper l'oignon et l'aneth aussi petit que possible.

3.Mettre les ingrédients préparés dans un bol. Ajouter les épices et la crème. Mélangez très bien.

4. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des croûtons à la salade avant de servir.

5. SALADE AMÉRICAINE

Ingrédient:

-2 tiges de céleri vert

-un brin d'oignons verts

-2 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou crème fermentée/yaourt nature

-une cuillère à soupe de moutarde de Dijon

- poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1.Écrasez le concombre mariné, le céleri vert, l'oignon vert et l'aneth.

2.Couper les œufs durs en cubes, puis les mélanger avec les légumes verts et les légumes préparés.

3. Ajouter les épices, la mayonnaise et la moutarde. Mélangez très bien.

4. Servez la salade avec des craquelins, des frites ou du pain de mie.

6. SALADE AUX UFS ET JAMBON

Ingrédient:

-200 g de maïs en conserve

-3 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou crème fermentée/yaourt nature

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1. Coupez le poivron et le concombre en fines lanières. Hacher l'aneth et égoutter le liquide du maïs en conserve.

2.Couper les œufs durs en cubes et les mélanger avec les autres ingrédients préparés.

3.Ajoutez les épices, la mayonnaise et mélangez.

4. Vous pouvez servir la salade immédiatement.

7. SALADE D'OEUF ET AVOCAT

Ingrédient:

-2 cuillères à soupe de yaourt nature

-une cuillère à café de jus de citron

-une cuillère à café de moutarde de Dijon

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1. Couvrir les œufs d'eau et les faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

2. Pour préparer la vinaigrette, mélangez le yaourt, la moutarde, le jus de citron et les épices.

3. Pelez et hachez finement l'oignon.

4. Épluchez les œufs et l'avocat. Coupez-les en cubes moyens.

5.Mettre tous les ingrédients préparés dans un bol profond. Ajouter la vinaigrette et mélanger. Laissez ensuite la salade pénétrer un peu.

6. Servez-le dans des mini tartelettes ou sur des feuilles de laitue.

8. SALADE AVEC OMLET ET CAROTTE

Ingrédient:

-250 g de carottes préparées à la coréenne

-200 g de maïs en conserve

-3 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème sure fermentée / yaourt nature

-50 ml d'huile de tournesol

Mode de préparation :

1. Casser les œufs dans un bol profond. Salez-les et battez-les jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la farine et mélangez jusqu'à ce que tous les grumeaux se dissolvent. Faites cuire des crêpes fines à partir de la composition obtenue - sur une poêle graissée à l'huile.

2.Mélanger la carotte préparée à la coréenne, les crêpes coupées en fines lanières et le maïs dans un grand saladier. Assaisonnez la salade de mayonnaise.

3. Pour rendre la salade plus copieuse, vous pouvez y ajouter de la poitrine de poulet fumée ou du jambon.

9. SALADE AU POULET ET POITRINE DE POULET

Ingrédient:

-200 g de pois verts (en conserve)

-3 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou crème fermentée/yaourt nature

-sel, poivre noir moulu - au goût.

Mode de préparation :

1. Lavez la poitrine de poulet. Recouvrez-le d'eau froide et légèrement salée. Faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, sortez-le de l'eau et laissez-le refroidir complètement.

2. Battez chaque œuf séparément avec du sel et du poivre noir moulu. Faites frire une fine omelette (crêpe) dans chacun d'eux.

3.Couper la viande et les omelettes en fines lanières, et l'oignon - sous forme de croissants. Égoutter le liquide des pois verts en conserve.

4.Mettre tous les ingrédients préparés dans un bol profond. Ajouter la mayonnaise et les épices. Remuer.

5. Servez la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des champignons marinés, coupés en morceaux.

Assurez-vous de choisir au moins 2 options et essayez de les préparer. Il faut un peu de temps, mais le plaisir de déguster des salades sera énorme - d'autant plus que la plupart des ingrédients nécessaires sont toujours à portée de main. Cuisinez avec plaisir et assurez-vous de partager cet article intéressant avec vos amis !


Une alternative à la salade aux œufs avec de la mayonnaise est d'utiliser un yaourt. En plus de ne pas contenir autant de calories que la mayonnaise, le yaourt a une acidité et un goût particuliers qui peuvent réduire le poids de l'œuf à la coque. En plus des œufs durs et du yaourt, vous pouvez ajouter à cette salade des morceaux de bacon ou des dés de concombre. Un peu d'aneth et même une menthe finement hachée peuvent donner à cette salade aux œufs une saveur particulière.

Saviez-vous que les œufs durs sont plus difficiles à éplucher s'ils sont très frais ? Les œufs plus vieux se pèlent facilement après ébullition


Croissants salés farcis aux cabanos et fromage

Il me semble sentir les cozonacs et les steaks de chaque maison que j'ai chantés à côté de mon ensemble d'âmes, Bănățeana, de Timișoara. Dans chaque maison où nous sommes entrés, nous avions une préférence, l'un avait le meilleur gâteau, un autre les meilleures gaufrettes et ainsi de suite.
N'imaginez pas que nous allions de porte en porte, nous nous chantions des chants et c'était tellement beau que cette année nous devrons y retourner !
Parmi nous se trouvait Daiana, la fille du prêtre d'Uliuc, nous avons donc mangé les meilleurs croissants salés remplis de cabanos et de fromage de Ioneta, la prêtresse. Je ne sais pas ce qu'il les a fait, ce qu'il a mis dans la pâte mais ils étaient si bons que j'ai demandé la recette et aujourd'hui je les ai faits, ils sont moelleux, moelleux, tendres, savoureux et faciles à faire, ce qui est le chose la plus importante!

Ingrédient pâte :

  • 1kg de farine
  • 40-50 g de levure,
  • 1 cuillère à soupe de sel avec une fourchette
  • 1 cuillère à café de sucre
  • une cuillère à soupe de saindoux
  • 70 ml d'huile de tournesol
  • 2 jaunes de
  • 2 tasses de lait
  • Eau chaude en ce qui concerne la farine
  • 600 g de fromage
  • 500 g de cabanes

Préparation des beignets salés farcis aux cabanos et au fromage :

Au début, mettre la levure dans le lait chaud avec un peu de farine, du sel et du sucre. Remuer jusqu'à ce que la levure ramollisse et laisse lever.

Mettez la farine dans un bol, faites un trou au milieu, ajoutez le saindoux, l'huile, le lait tiède, les jaunes d'œufs et la composition de levure levé.

Pétrir et ajouter de l'eau au besoin, jusqu'à obtenir une pâte élastique, que l'on fait lever, recouverte d'un torchon jusqu'à ce qu'elle double de volume. J'ai utilisé presque 220 ml d'eau.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Divisez la pâte en huit morceaux égaux. Saupoudrer un plan de travail de farine sur laquelle on étale chaque morceau en forme de cercles d'un diamètre de 35 cm.
A l'aide d'un éperon, coupez-les en 8 et faites 2 entailles aux extrémités.


Mettez les saucisses coupées à 2 cm et roulez fermement de l'intérieur vers l'extérieur.

Nous faisons de même avec les fromages.


On les place sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé et on les laisse lever jusqu'à ce qu'elles doublent de volume, on les graisse avec de l'oeuf battu, du fromage râpé

et enfournez 2 plaques d'affilée pendant 15 minutes à 200 degrés et encore 15 minutes à 180. Si besoin en les faisant pivoter ensemble.

Simple, n'est-ce pas ?! Mais voyez comme ils sont savoureux ! Mais je ne me soucie plus de vous, je vous souhaite du succès et bon appétit !


Quatre recettes de SALADE DE THON absolument délicieuses

Le thon est un poisson prédateur, mais il est consommé pour les bienfaits incontestables de sa chair ainsi que pour son goût délicieux. Le poisson est connu pour la quantité de sélénium qu'il contient. Bien que les études ne soient pas terminées, on suppose que cette forme de sélénium pourrait protéger le corps humain des effets négatifs du mercure. Voici quatre recettes de SALADE DE THON absolument délicieuses :

Salade de thon et riz

  • préserve le tonus
  • 2 sachets de riz précuit
  • oignons verts
  • citron
  • sel
  • poivre

Faire bouillir le riz selon les instructions sur l'emballage. Mélangez le thon avec le riz bouilli, l'oignon émincé, le sel, le poivre et beaucoup de jus de citron et servez après refroidissement.

Salade de roquette, thon et haricots

  • Roquette
  • 200g de roquette
  • 140 g de haricots blancs en conserve
  • 170g de thon à l'huile en conserve
  • 130g d'oignon rouge tranché
  • 1/4 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 160g de tomates cerises coupées en deux
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café d'ail finement haché
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 et 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 60 g de parmesan coupé en fines lamelles

Mélanger dans un bol l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et l'ail finement haché. Dans un grand bol, mélanger les tomates avec le thon, les haricots, les oignons et la roquette. Ajouter la vinaigrette préparée plus tôt et bien mélanger. Sur le dessus, ajoutez des lamelles de parmesan à la fin.

Salade de pâtes au thon et fenouil

  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 pomme tranchée
  • 1 citron
  • 200g de thon en conserve
  • 250g de pâte
  • 1/2 cuillère à café de sel

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage dans de l'eau sans sel ni huile. Bien les égoutter et conserver 100 ml de l'eau dans laquelle ils ont bouilli. Rincer les pâtes à l'eau froide et égoutter.

Sortez le thon de la boîte et égouttez-le en gardant 2 cuillères à soupe d'huile.

Râpez le zeste de citron et pressez 3 cuillères à soupe de jus. Mélangez-les avec l'huile confite.

Mélanger les pâtes préparées avec l'huile et le citron dans un grand bol, puis ajouter le thon et la pomme tranchée.

Hachez finement les pointes des feuilles de fenouil et placez-les dans le bol. Nettoyez le fenouil et coupez-le, puis ajoutez-le sur les pâtes.

Versez l'eau conservée des pâtes et une demi-cuillère à café de sel et mélangez bien. Servir la salade immédiatement.

Salade de thon au persil, grenade et bâtonnets parfumés

  • 4 bottes de persil
  • 1 grenade
  • 2 bâtonnets libanais
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 boîte de thon RIO Mare dans son jus
  • 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
  • 1 poignée de tomates cerises
  • 4 brins de menthe
  • 2 cuillères à soupe de graines de pin
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un demi citron
  • sel et poivre fraîchement moulu

Coupez les colles en triangles et placez-les sur une plaque allant au four. Mélanger le cumin avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et graisser les colles avec la sauce ainsi obtenue. Mettre la colle au four chaud à 200°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

Pendant qu'ils sont au four, préparez le reste des ingrédients. Faites chauffer une poêle et faites revenir un peu les pignons de pin. Nettoyez la grenade, lavez et ramassez les feuilles de persil, puis hachez-les finement. Faites de même avec les feuilles de menthe. Couper les tomates cerises en cubes. Égoutter le thon en conserve.

Mettez tous les ingrédients dans un grand bol. Mélanger à l'aide d'une fourchette. Servir la salade avec les bâtonnets parfumés.


Salade d'ingrédients de la recette de jeûne russe & # 8211

salade de légumes :

  • 450 grammes de carottes (4 carottes moyennes)
  • 600 grammes de pommes de terre
  • 150 grammes de racine de panais
  • 100 grammes de racine de persil
  • 100 grammes de céleri-rave
  • 200 grammes de petits pois
  • 200 grammes de concombres au vinaigre (ou ½ concombres, ½ beignets au vinaigre)
  • 50-60 ml. aquafaba
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 250ml huile de tournesol / colza / pépins de raisin / autre huile au goût neutre) & # 8211 plus si vous avez besoin de plus de mayonnaise pour la décoration
  • sel
  • poivre blanc
  • en plus : jus de citron pour l'assaisonnement

Comment préparer une salade russe & # 8211 recette de jeûne avec mayonnaise végétalienne & # 8211 recette vidéo

Suite recettes d'entrées froides retrouvez en cliquant sur l'image ci-dessous.


Vidéo: konstan mökki salaatti (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Chalmer

    C'est super!

  2. Earnan

    pensé très précieux

  3. Claeg

    Pour de vrai.

  4. Cyrano

    All this only the convention

  5. Grimm

    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

  6. Okoth

    Shtoto est une nouvelle intéressante. Alors j'y ai pensé aussi

  7. Murphey

    Tout ce qui précède est vrai. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou en MP.



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